Kanoya

개찰구를 나오자마자 마주하는 Kanoya는 이동 중간이나 분주한 시간대에도 부담 없이 들르기 좋은 면 전문점이다. 이곳의 흥미로운 점은 어떤 면을 고르느냐에 따라 국물의 인상이 크게 달라진다는 데 있다. 우동에는 다시마와 건생선의 감칠맛이 은은하게 퍼지는 투명한 간사이풍 육수가 더해지고, 소바에는 가쓰오부시 향이 묵직하게 배어 있는 진한 간토풍 육수가 어우러진다.

고명 구성도 다채롭다. 서서 먹는 소바나 우동을 즐겨 찾는 이들에게 특히 인기가 높은 것은 오징어 다리 튀김(게소텐)이다. 씹는 맛이 있는 오징어 다리 튀김은 맑은 우동 장국에 적셔 먹어도, 소바의 진한 국물에 담가 먹어도 잘 어울리며 날달걀을 풀어 부드러운 맛을 더하는 조합도 즐길 수 있다. 그릇을 가득 채우는 큼직한 유부에서 달착지근한 육수가 우러나는 기츠네 소바와 토로로 다시마 등 다양한 재료를 얹은 '카노야 우동', 고소한 채소 튀김 소바 등 그날의 입맛에 맞는 한 그릇을 고르기 좋다.

든든한 식사를 원한다면 달콤 짭조름한 양념이 밴 가츠동과 면 세트, 혹은 카레 난반 같은 푸짐한 메뉴도 든든한 선택지가 된다. 입구의 식권 발매기는 교통카드 결제를 지원하여 주문부터 수령까지의 속도감도 경쾌하다. 아침 7시 30분부터 밤 23시까지 운영하며, 카운터석에는 의자도 마련되어 있어 출근길 든든한 아침부터 늦은 귀갓길 식사까지 편하게 이용할 수 있다.